Tajemnice diety
O błonniku słów kilka
Powinni znać go wszyscy dbający o zdrowie. Wiele się o nim ostatnio mówi i pisze. I bardzo dobrze! Niewielu zdaje sobie sprawę, że błonnik pokarmowy to węglowodan odporny na działanie naszych enzymów trawiennych. Jednak mimo że go nie trawimy, jego obecność w diecie jest niezbędna. Po pierwsze: działa jak szczotka. Przechodzi przez nasze jelita i...O wchłanianiu się żelaza
Jakiś czas temu uczestniczyłam jako dietetyk w akcji honorowego krwiodawstwa. Krwiobus stał pod pomnikiem Adama Mickiewicza w centrum Poznania, więc chętnych do oddania krwi było niemało. Wiele osób, mimo szczerych chęci, zmuszona była odejść z kwitkiem, gdyż wstępne wyniki badania krwi były przeciwwskazaniem do jej oddania. Najczęstsza przyczyna – niedokrwistość lub anemia. Ponieważ wiele osób...Jak schudnąć zdrowo i skutecznie?
Oczyszczenie organizmu To pierwsza rzecz, którą powinniśmy zrobić przed zastosowaniem diety odchudzającej. Oczyszczony organizm lepiej chudnie i szybciej przyswaja składniki odżywcze z diety. By oczyścić organizm, wystarczy przez kilka dni i w trakcie całej diety pić około 2 litrów wody dziennie, zrezygnować z używek (kawy, mocnej herbaty, papierosów, coli, słodyczy i alkoholu). Dobrze jest też...